在灶头忙的妞儿把米饭蒸好,才看见那头羊,惊喜道:“姐姐,是啥,好像羊啊。”

    “所以我们今儿有羊肉吃了。”杜阿银怕妞儿被齐大姑叫去干活,又要挨打,便让她做豆饼。

    杜阿银蹲下看看,那羊挺肥的,都不知道小奇在哪里弄来的,要知道酷暑天可不是吃羊肉的好时机,这个时候除了羊不太肥,这东西还挺热气,但对于没肉吃的年代,那又不一样了。

    杜阿银在心里开始盘算着要如何吃这羊,想想羊肉串、烤羊肉什么的,那都不要太好吃了,不过只能想想,眼下可没那么多调料,怕只能红烧或者罐焖,当然这么大只羊,一顿肯定吃不完,杜阿银就让妞儿做完豆饼把羊给分成数块,晚上烧一条羊腿,就足够了,剩下的只能全都腌起来。

    杜阿银让妞儿把剁好的羊腿焯过水,焖上,然后把妞儿留在灶房看火,虽然这天看火是有点热,但总好过被齐大姑又是掐又是打的好。

    杜阿银走出灶房,却见小奇在整理柴房,杜阿银差点感动得落泪了,小奇最多十四五岁,但懂事到这种地步,真是…,她都不知道怎么表扬了,当然想想自己实际也才十六,已上得厅堂,入得厨房了,都没人表扬,所以就不感动不表扬了。

    小奇整理柴房的时候,整理出一条松柏枝,杜阿银见了便道:“小奇,那条松柏枝你劈了后,且单独留在一旁。”

    小奇看了杜阿银一眼,杜阿银又重复一次自己的话,他便扔到一边,杜阿心里盘算,野雉、野兔都是野生的,吃着总有点腥臊气,像前世做腊肉那样用松柏枝薰一下,应该能除去那种味道,而且薰过之后,保存的时间也更久,眼下有小奇来蹭饭,时不时会弄点野味过来,如果没有小奇来蹭饭,那真的很可能有许久都吃不着肉,所以做这年头的人,在吃食方面必须得有些远虑才成。

    杜阿银又去瞧瞧这次发的豆芽,这次有点经验,比上次看着好些,但还是长短不一,她也不知道是水浇多了还是浇少了,但至少可以吃,杜阿银挺满意的。

    暮食吃的主菜自然就是罐焖羊肉,杜阿银又用葱花炒了一大盘鸡蛋,用肥肉煎油剩下的油渣炒了一大盘豆芽,再往铁锅里参水,把早上买的豆腐和青菜用清水煮了,这豆腐和青菜本来才是今晚的主菜,所以买得多,用两个海碗才装完了。

    就这年头,寻常人家都甚少吃炒的菜,就如以前的杜家,连咸菜都是锁起来的,像杜阿银这样做法,那都算大富之家,所以齐大姑看见杜阿银还要夹咸菜,对咸蛋也有想法,脸色就不那么好看了,不过来吃饭的人送了羊肉和一大袋米,还是忍住没发火。

    杜阿银正在夹咸菜的时候,就听见程瞎子的声音:“香,好香呀,富,你这小媳妇是真好,甚得本仙之意。”

    然后杜阿银听见杜阿金的声音:“你的富在哪儿呢?”

    “哦,本仙忘了,他买酒去了。”

    杜阿银轻轻撇了撇嘴,程瞎子这分明是在给齐富打掩护,齐富明明是会旧相好去了。

    杜阿银不好意思顿顿吃好的都叫上杜阿金,没想到也来了,有点好奇,探出头问:“阿兄,你怎么来了?”

    “路上遇上瞎子,硬拉着我说来你这儿吃好吃的,妹子,做了啥好吃的,好香。”

    “羊肉。”“哟,羊肉呀,我瞧别家都是冬日才吃羊肉。”

    想想杜阿金都十九了,只瞧过别家吃羊肉,杜阿银真有同情这对兄妹,叹口气道:“是吧,羊在这个时节太瘦,而且羊肉燥热,也不适合这个是时节吃,不过小奇带来的羊挺肥的,反正也不常吃,吃一顿应该也不至于太热了吧,我炒了鸡蛋,一会儿,奕儿多吃点鸡蛋,少吃点羊肉,免得人太小受不了羊肉那热。”